河豚是一种美味的海鲜，但却有着致命的危险性，尤其是在食用时需要格外小心。河豚的哪个部位致命呢？接下来就为大家详细介绍一下。
河豚全身都有毒，但其中最致命的部位是它的内脏和皮肤。河豚内脏中含有一种强烈的神经毒素——四氢喹啉毒素（Tetrodotoxin，简称TTX），这种毒素的毒性极强，能迅速麻痹人体的神经系统和肌肉组织，引起呼吸肌麻痹并最终导致死亡。
虽然河豚含有毒性，但是它的肉质却十分鲜美，因此许多人为了享受美食，会选择食用其肉质。但是，想要食用河豚肉质，必须要去除掉其中的毒性部位，否则会极度危险。如果不彻底去毒，仅仅一点点毒素都足以致命。
因为河豚内脏毒性十分强大，所以在进行烹饪食用前，必须将其全部取出。经过专业人员的处理，才能保证食用上的安全。此外，由于河豚的毒性极强，因此在日本等地，食用河豚必须通过特定的许可和证书才能卖给消费者。
总的来说，河豚的内脏和皮肤是最致命的部位，因为它们含有最强的毒素。如果不通过专业人员的处理，而直接食用，会对人体造成严重的危害。因此，在食用河豚时，一定要特别谨慎，选择正规的餐厅或专业人员进行处理。
